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良くある質問 ISO/FSSC22000編｜ISO/FSSC22000認証取得
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良くある質問 ISO/FSSC22000 - 5
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よくある質問 ISO/FSSC22000-5 回答
当社は設備が古いのですが、ISO/FSSC2200は0認証できますか？また、設備投資はどれくらいかかりますか？
まずISO22000は「ソフト（仕組み）」の規格です。故に、設備が古いからといって認証取得できないことは基本的にありません。食品安全上のリスクを考慮したFSMSを構築すれば十分認証取得できます。次にFSSC22000ですが、こちらの場合は一部設備やレイアウトに関する要求もありますので設備投資が必要な場合もあります。
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